Nr. 4 - ROSMARINHONIG
Nr. 4 - ROSMARINHONIG
Von den Bienen im Frühjahr aus den Rosmarinblüten gesammelt präsentiert sich dieser Honig als sehr aromatisch und ätherisch, mit intensivem Nachgeschmack des Rosmarin-Gewürzes.Rosmarinhonig hat eine dicke Textur und eine Farbe, die an Bernstein erinnert.
Beschreibung:
Rosmarinhonig hat eine bersteinartige, klare Farbe und wird während der Kristallisation eher weiß. Seine Textur ist ziemlich dickflüssig, fein und geschmeidig. Das Aroma des Honigs weist blumige Noten auf, die sich mit einem milden Geschmack paaren. Sein Duft ist indessen nicht sehr intensiv. Rosmarinhonig ist sehr wohlschmeckend und rein.
Gesundheitliche Vorteile von Rosmarinhonig
Der Honig stimuliert und kräftigt den gesamten Körper und ist auch für seine heilende Wirkung auf die Leber bekannt. Die nützlichen Eigenschaften des Honigs werden natürlich durch die chemische Zusammensetzung der Pflanze bestimmt. Rosmarinblätter enthalten etwa 2% ätherisches Öl, bestehend aus Cineol, Kampfer, Borneol, Limonen, das die Blutzirkulation fördert, und gegen Gedächtnisschwäche und bipolare Störungen wirkt. Dieser Honig wird oft als Therapie gegen psychische Krankheiten verwendet.
Empfohlene Verwendung
- Verwenden Sie ihn beim Backen von Kuchen oder Keksen. Rosmarinhonig hebt sich interessant von braunem Zucker und Salz ab.
- Nehmen Sie zwei Teelöffel Rosmarinhonig vor dem Schlafengehen, um Halsschmerzen und Husten loszuwerden.
- Träufeln Sie ihn über Desserts und Früchte.
- Rosmarinhonig kann auch als Marinade für Hühnchen oder Schweinefleisch dienen.
Ähnliche Produkte
Nr. 3 - ESPARSETTEN HONIG
Esparsettenhonig wird von Bienen aus dem Nektar der von Mai bis August blühenden Esparsettenblüte geerntet. Er wird auch gerne als der köstlichste Honig bezeichnet, da er ein einzigartiges, feines Aroma und einen weichen Geschmack hat. Esparsettenhonig ist sehr flüssig, leicht strukturiert und manchmal cremig wie Seide. Er kann gegen Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Gedächtnisverlust helfen.
Nr. 2 - LINDENHONIG
Dieser erstklassige Honig wird während des blühenden Sommermonats Juli schonend aus den Blüten der Lindenbäume gewonnen und schon seit Jahrtausenden genossen. Das feine Lindenaroma erinnert an das erfrischende Gefühl von Lindenblüten, das Sie in die Frühlingsalleen und zu einer erholsamen Tasse Tee entführt.
Nr. 5 - BLÜTENHONIG
Schon in den ersten Frühlingsmonaten wird dieser Honig erzeugt, dessen Geschmack aus einer Verschmelzung von Apfel-, Kirsch- und Pfirsichblüten resultiert, die einen angenehmen Nachgeschmack hinterlassen. Klar in der Textur, mit einer hellen Bernsteinfarbe und einer festen Konsistenz.
