Nr. 4 - ROSMARINHONIG

Rosmarin ist eine uralte mystische Pflanze, die schon von den antiken Ägyptern und Griechen genutzt wurde. Sie sagten dieser Blume medizinische und magische Kräfte nach, während die Römer sie als ein Symbol der Liebe betrachteten. Und jetzt können auch Sie diese Magie schmecken, die in einem Glas Rosmarinhonig von Le Souffle d'Adore verborgen liegt.

Beschreibung:

Rosmarinhonig hat eine bersteinartige, klare Farbe und wird während der Kristallisation eher weiß. Seine Textur ist ziemlich dickflüssig, fein und geschmeidig. Das Aroma des Honigs weist blumige Noten auf, die sich mit einem milden Geschmack paaren. Sein Duft ist indessen nicht sehr intensiv. Rosmarinhonig ist sehr wohlschmeckend und rein.

Gesundheitliche Vorteile von Rosmarinhonig

Der Honig stimuliert und kräftigt den gesamten Körper und ist auch für seine heilende Wirkung auf die Leber bekannt. Die nützlichen Eigenschaften des Honigs werden natürlich durch die chemische Zusammensetzung der Pflanze bestimmt. Rosmarinblätter enthalten etwa 2% ätherisches Öl, bestehend aus Cineol, Kampfer, Borneol, Limonen, das die Blutzirkulation fördert, und gegen Gedächtnisschwäche und bipolare Störungen wirkt. Dieser Honig wird oft als Therapie gegen psychische Krankheiten verwendet.

Empfohlene Verwendung

Verwenden Sie ihn beim Backen von Kuchen oder Keksen. Rosmarinhonig hebt sich interessant von braunem Zucker und Salz ab.
Nehmen Sie zwei Teelöffel Rosmarinhonig vor dem Schlafengehen, um Halsschmerzen und Husten loszuwerden.
Träufeln Sie ihn über Desserts und Früchte.
Rosmarinhonig kann auch als Marinade für Hühnchen oder Schweinefleisch dienen.

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Nr. 7 - BERGHONIG

Honig, der als Berghonig bekannt ist, ist Honig, der von Bergblumen produziert wird. Dieser verströmt einen aromatischen Geruch. Berghonig ist eine gute Kohlenhydratquelle, und enthält auch viele Vitamine und Mineralien. Er hat eine dunkle Bernsteinfarbe und eine feste Konsistenz.

Nr. 5 - BLÜTENHONIG

Schon in den ersten Frühlingsmonaten wird dieser Honig erzeugt, dessen Geschmack aus einer Verschmelzung von Apfel-, Kirsch- und Pfirsichblüten resultiert, die einen angenehmen Nachgeschmack hinterlassen. Klar in der Textur, mit einer hellen Bernsteinfarbe und einer festen Konsistenz.

Nr. 1 - AKAZIENHONIG

Akazienhonig, der in den Monaten Mai und Juni geerntet wird, hat ein blumiges Aroma und ist mild-süß mit einem feinen Geschmack. Er ist eine der am meist-geschätzten Honigsorten. Er hat einen niedrigen glykämischen Index und kann auch von Personen mit Diabetes konsumiert werden.

Nr. 2 - LINDENHONIG

Dieser erstklassige Honig wird während des blühenden Sommermonats Juli schonend aus den Blüten der Lindenbäume gewonnen und schon seit Jahrtausenden genossen. Das feine Lindenaroma erinnert an das erfrischende Gefühl von Lindenblüten, das Sie in die Frühlingsalleen und zu einer erholsamen Tasse Tee entführt.