Nr. 4 - MIELE DI ROSMARINO

Il rosmarino è una pianta mistica usata dagli antichi egizi e dai greci, che dicevano che il suo fiore avesse dei poteri medicinali e magici, mentre i romani lo consideravano un simbolo d'amore. Ora puoi gustarti la magia racchiusa in un barattolo di miele al rosmarino di Le Souffle d'Adorre.
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Nr. 4 - MIELE DI ROSMARINO

Raccolto dalle api all'inizio della primavera dai fiori di rosmarino, è molto aromatico, legnoso e ha un forte retrogusto di rosmarino.
Il miele di rosmarino ha una consistenza densa e un colore che ricorda l'ambra.

Descrizione:

Il miele al rosmarino ha un colore ambrato trasparente, e durante la cristallizzazione tende al bianco. Ha una consistenza piuttosto densa, sottile e liscia. L'aroma ha delle note floreali, abbinate a un sapore molto leggero. Non ha un profumo particolarmente intenso. Il rosmarino è molto buono e puro.

I Vantaggi per la Salute del Miele al Rosmarino

Il miele stimola e tonifica tutto il corpo ed è conosciuto per gli effetti guaritori sul fegato. Ovviamente, le proprietà utili del miele sono determinate dalla composizione chimica della pianta. Le foglie di rosmarino contengono circa il 2% di oli essenziali, cioè cineolo, canfora, borneolo, limonene, che contrastano la cattiva memoria e il disturbo bipolare. Si tratta di un ottimo alleato per combattere il pinene e il canfene. Questo miele viene spesso usato come terapia per combattere le malattie mentali.

Suggerimento di Utilizzo

  •  Usalo nella preparazione di una torta o dei biscotti. Il miele di rosmarino crea un contrasto interessante con lo zucchero di canna e il sale. 
  •  Mangia due cucchiaini di miele di rosmarino prima di dormire per liberarti del mal di gola e della tosse. 
  •  Usalo per condire dolci e frutta. 
  •  Il miele di rosmarino può essere usato anche per marinare il pollo o il maiale. 

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