Nr. 5 - BLÜTENHONIG
Nr. 5 - BLÜTENHONIG
Schon in den ersten Frühlingsmonaten wird dieser Honig erzeugt, dessen Geschmack aus einer Verschmelzung von Apfel-, Kirsch- und Pfirsichblüten resultiert, die einen angenehmen Nachgeschmack hinterlassen. Klar in der Textur, mit einer hellen Bernsteinfarbe und einer festen Konsistenz.Beschreibung:
Blütenhonig ist ein mehrblütiger Honig, der von Bienen aus verschiedenen Pflanzen, Blumen und Kräutern gesammelt wird. Die Bienen legen unterschiedliche Strecken zurück, um Nektar und Pollen zu sammeln. Nach der Extraktion wird der Honig gefiltert und kann dann verwendet werden.
Honigbienen sammeln im Frühjahr den Blütenhonig Le Souffle d'Adore von Apfel-, Kirsch- und Pfirsichblüten. Dieser Honig kann lange gelagert werden. Aufgrund seiner chemischen Eigenschaften müssen Sie nichts tun, um ihn haltbar zu machen. Das einzige Geheimnis ist, den Deckel geschlossen zu halten.
Blütenhonig hat eine klare Textur, eine helle Bernsteinfarbe und eine feste Konsistenz. Blütenhonig neigt dazu, einen stärkeren Geschmack und manchmal gewagtere Noten zu haben.
Gesundheitliche Vorteile von Blütenhonig
Er ist eine Quelle für mehrere essenzielle Nährstoffe wie B-Vitamine und Vitamin C, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und andere Nährwertelemente wie Pollenpartikel, Enzyme, Aminosäuren, etc. Der Verzehr dieses Honigs stärkt Ihr Immunsystem. Er ist hilfreich bei Erkältungen, Grippe und Halsschmerzen. Außerdem ist er reicher an Antioxidantien als anderer Honig.
Empfohlene Verwendung
- Machen Sie sich ein perfektes Frühstück und geben Sie etwas Honig in Ihr Müsli oder Ihre Haferflocken.
- Versüßen Sie ein Salatdressing mit einem Löffel Honig.
- Süßen Sie Ihren Tee.
- Oder braten Sie süß-würzige Hähnchenflügel auf dem Grill oder geben Sie einen Esslöffel Honig in eine Limettenmarinade für Flankensteak.
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Nr. 8 - HOCHGEBIRGSHONIG
Geerntet von Bienen aus Gebieten über 1000 Meter Höhe von Wildblumen im Hochgebirge. Er ist voll von einem sehr aromatischen, intensiven und anhaltenden Geschmack. Der Hochgebirgshonig hat eine dicke Textur und eine bernsteinfarbene Farbe.
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Esparsettenhonig wird von Bienen aus dem Nektar der von Mai bis August blühenden Esparsettenblüte geerntet. Er wird auch gerne als der köstlichste Honig bezeichnet, da er ein einzigartiges, feines Aroma und einen weichen Geschmack hat. Esparsettenhonig ist sehr flüssig, leicht strukturiert und manchmal cremig wie Seide. Er kann gegen Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Gedächtnisverlust helfen.
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