Núm. 8 - MEL D'ALTA MUNTANYA
Núm. 8 - MEL D'ALTA MUNTANYA
Recol·lectada per abelles de terres silvestres, a més de 1000 m d’altitud, les flors d’alta muntanya aporten un sabor molt aromàtic, intens i persistent.
La mel d'alta muntanya té una textura gruixuda i es de color ambre.
Descripció:
Recol·lectada per abelles de flors silvestres a una altitud de més de 1000 metres, és un dels tipus de mel més ecològics. Les flors silvestres creixen lluny dels éssers humans, les ciutats i els pobles.
La mel d'alta muntanya Le Souffle d'Adore és multifloral. Les abelles tenen algunes opcions, com herbes i flors rares, que volen a tal altitud.
Tenint en compte la seva composició, la mel té un complex gust floral, color ambre i intens aroma. La seva textura és bastant espessa. A més, cristal·litza ràpidament.
Beneficis per a la salut de la mel d'alta muntanya
La mel de muntanya és útil per a l'estrès, els trastorns del sistema endocrí, les malalties cardiovasculars i el tractament eficaç de les malalties dels ronyons, el fetge i l'estómac. Ajuda a excretar la sal, les toxines del cos humà. Útil en ateroesclerosi i un sedant en les malalties nervioses, la mel s'usa per a la funció tiroidal elevada. L'alt contingut de carotè i vitamina A confereixen a la mel de muntanya poderoses propietats curatives. La mel d'alta muntanya està recomanada per a mals de coll i refredats. També és un excel·lent desinfectant per a les vies urinàries.
Suggeriment d’ús:
- Tasti-ho amb formatges curats, verdures fregides o xampinyons.
- Sap bé amb amanides fredes fetes amb pasta o llegums.
- Fins i tot pots menjar-lo amb pa o consumir 1-2 cullerades de mel amb te.
Productes similars
Núm. 4 - MEL DE ROMANÍ
Recol·lectada per les abelles a principis de primavera a partir de flors de romaní, ressona com una essència molt aromàtica, llenyosa i amb un regust fort d’espècies de romaní. La mel de romaní té una textura gruixuda i té un color que recorda l’ambre.
Núm. 6 - MEL DE FLORS SILVESTRES
Collida durant el mes de maig, la mel de Flors Silvestres aporta el sabor de les varietats florals, d’aroma forta alhora que agradable dolça. Les variades notes florals riques el converteixen en un compliment per a molts tipus d'aplicacions culinàries. És una combinació perfecta per a totes les varietats de formatges i és increïble amb fruites fresques
Núm. 2 - MEL DE TIL·LER
Recollida amb cura de les flors dels Til·lers durant la florida del mes de juliol, és una mel que es gaudeix des de fa milers d’anys. L'aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.
Caixa regal 6 x 100G
Et costa decidir quina provar? Prova’n sis mels diferents amb la nostra caixa regal i gaudeix de la varietat mes selecta. Perfecte per a una vesprada acompanyada d’una taula de formatges. La caixa regal inclou sis pots(6x100g) Prèmium de Le Souffle d’Adore.
Una selecció de MEL D'ACACIA, MEL DE TIL·LER, MEL DE TREPADELLA, MEL DE FLORS SILVESTRES, MEL DE MUNTANYA, MEL D'ALTA MUNTANYA