Nr. 8 - HOCHGEBIRGSHONIG
Nr. 8 - HOCHGEBIRGSHONIG
Geerntet von Bienen aus Gebieten über 1000 Meter Höhe von Wildblumen im Hochgebirge. Er ist voll von einem sehr aromatischen, intensiven und anhaltenden Geschmack. Der Hochgebirgshonig hat eine dicke Textur und eine bernsteinfarbene Farbe.Beschreibung:
Dieser Honig, der von Bienen aus Wildblumen in einer Höhe von über 1000 Metern gesammelt wird, ist eine der ökologischsten Honigsorten. Wildblumen wachsen weit weg von Menschen, Städten und Ortschaften.
Der Hochgebirgshonig Le Souffle d'Adore ist ein polyfloraler Honig. Da die Bienen auf einer solchen Höhe fliegen, steht ihnen eine Auswahl an seltenen Kräutern und Blumen zur Verfügung.
Dank seiner Zusammensetzung besitzt dieser Honig einen komplexen blumigen Geschmack, eine bernsteinartige Farbe und ein intensives Aroma. Seine Textur ist ziemlich dickflüssig. Außerdem kristallisiert er schnell.
Gesundheitliche Vorteile von Berghonig
Berghonig hilft bei Stress, Störungen des endokrinen Systems, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bei der effektiven Behandlung von Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Magens. Er hilft bei der Ausscheidung von Salzen und Giftstoffen aus dem menschlichen Körper. Er ist nützlich bei Atherosklerose und hilft als Beruhigungsmittel bei Nervenerkrankungen. Außerdem wird Honig bei einer erhöhten Schilddrüsenfunktion verwendet. Der hohe Gehalt an Karotin und Vitamin A verleihen dem Berghonig starke heilende Eigenschaften. Der Hochgebirgshonig wird bei Halsentzündungen und Erkältungen empfohlen. Er wirkt auch hervorragend als Desinfektionsmittel für die Harnwege.
Empfohlene Verwendung
- Probieren Sie ihn zu geräucherten Käsen, gebratenem Gemüse oder Pilzen.
- Er schmeckt gut zu kalten Salaten mit Nudeln oder Hülsenfrüchten.
- Sie können ihn auch auf Brot essen oder 1-2 Teelöffel Honig mit Tee konsumieren.
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Nr. 3 - ESPARSETTEN HONIG
Esparsettenhonig wird von Bienen aus dem Nektar der von Mai bis August blühenden Esparsettenblüte geerntet. Er wird auch gerne als der köstlichste Honig bezeichnet, da er ein einzigartiges, feines Aroma und einen weichen Geschmack hat. Esparsettenhonig ist sehr flüssig, leicht strukturiert und manchmal cremig wie Seide. Er kann gegen Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Gedächtnisverlust helfen.
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Von den Bienen im Frühjahr aus den Rosmarinblüten gesammelt präsentiert sich dieser Honig als sehr aromatisch und ätherisch, mit intensivem Nachgeschmack des Rosmarin-Gewürzes.Rosmarinhonig hat eine dicke Textur und eine Farbe, die an Bernstein erinnert.
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