Núm. 3 - MEL DE TREPADELLA
Núm. 3 - MEL DE TREPADELLA
Aflorant de maig a agost, la mel de Trepadella és recol·lectada per les abelles del nèctar de la flor de la trepadella també coneguda com esparcet o pipirigall. Reconeguda com la mel amb més bon gust, basada en la seva singular aroma refinada i sabor suau. La mel de la trepadella és molt fluida, té una textura clara i, de vegades, cremosa com la seda. Pot ajudar a combatre l’insomni, la fatiga i la pèrdua de memòria.Descripció:
La mel de trepadella de Le Souffle d'Adore té una textura cremosa amb un sabor i un aroma floral molt delicats. El color de la mel és clar i durant la cristal·lització tendeix al blanc. Té un sabor deliciós, però no excessivament dolç, amb una agradable nota vegetal que recorda lleugerament el gust de les nous i els dàtils.
La mel de trepadella conté antioxidants anomenats flavonoides i compostos fenòlics que ajuden a protegir el cos del dany cel·lular. És força bona per a la fertilitat, per alleujar els problemes digestius i per curar les ferides de la pell, a més de ser una bona font de nutrients.
Beneficis per a la salut de la mel de trepadella
La mel de trepadella conté antioxidants anomenats flavonoides i compostos fenòlics. Ajuden a protegir el cos del dany cel·lular. És força bo per a la fertilitat, alleujar els problemes digestius i curar les ferides de la pell, i és una bona font de nutrients.
Suggeriment d’ús:
- Preneu 1-2 culleradetes de mel amb l'estómac buit per tractar problemes digestius.
- La mel combina perfectament amb dolços i torrons durs.
- És excel·lent per a endolcir el te.
- La mel de trepadella és perfecta per cuinar, la rebosteria i la preparació de batuts.
Productes similars
Núm. 5 - MEL DE FLORS
Des dels primers mesos de primavera, aquesta mel és una simfonia de totes les flors de poma, cirera i préssec, que es combinen perfectament en un sabor harmoniós i un gust agradable. De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
Caixa regal 4 x 100G
Et costa decidir quina provar? Prova’n quatre mels diferents amb la nostra caixa regal i gaudeix de la varietat mes selecta. Perfecte per a una vesprada acompanyada d’una taula de formatges. La caixa regal inclou quatre pots Prèmium de Le Souffle d’Adore.
Una selecció de MEL D’ACACIA, MEL DE TIL·LER, MEL DE TREPADELLA, MEL D'ALTA MUNTANYA
Núm. 6 - MEL DE FLORS SILVESTRES
Collida durant el mes de maig, la mel de Flors Silvestres aporta el sabor de les varietats florals, d’aroma forta alhora que agradable dolça. Les variades notes florals riques el converteixen en un compliment per a molts tipus d'aplicacions culinàries. És una combinació perfecta per a totes les varietats de formatges i és increïble amb fruites fresques
Núm. 2 - MEL DE TIL·LER
Recollida amb cura de les flors dels Til·lers durant la florida del mes de juliol, és una mel que es gaudeix des de fa milers d’anys. L'aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.