Núm. 1 - MEL D'ACACIA
De tant en tant hem de deixar-nos amanyagar, per aquest motiu, et donem una raó per escollir una cosa saludable, dolça i saborosa a la mateixa vegada.
Núm. 1 - MEL D'ACACIA
Portada pels mesos de maig i juny, la mel d’acàcia, amb aroma de flors, és lleugerament dolça, amb un sabor delicat. Ha estat una de les varietats de mel més valorades. Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
Descripció:
La mel d'acàcia és una de les varietats de mel més destacades a tot el món. S’elabora a partir del nèctar de la planta coneguda com a falsa acàcia o Robinia pseudoacacia. La mel d'acàcia de Le Souffle d'Adorre conté un 67% de nèctar d'acàcia.
A la majoria de la gent els encanta la mel d’acàcia pel seu sabor, evidentment, així com pel seu aspecte.
Té un color molt clar, quasi transparent. Aquesta mel és lleugera i delicada; té un sabor dolç amb tocs de vainilla i sense regust. Fins i tot es pot tastar més d’una culleradeta.
Una raó més per escollir aquesta mel és que cristal·litza lentament a causa del seu alt contingut en fructosa i pot romandre líquida durant 1-2 anys.
Beneficis per a la salut de la mel d'acàcia
La mel d'acàcia sempre ha estat un remei popular i valuós que més enllà de vitamines i minerals, conté antioxidants naturals. Aquestes són substàncies que produeixen i alliberen peròxid d'hidrogen al cos, un àcid conegut per matar bacteris. La mel és bona per a la vostra sang, és més segura que el sucre, us aporta energia, ajuda a la digestió, combat les infeccions de la pell i del cuir cabellut, a més de millorar la qualitat del son. Les seves propietats beneficioses són il·limitades.
Suggeriment d’ús:
- La mel d'acàcia no domina altres sabors, de manera que combina perfectament amb cereals, iogurt i gelats.
- Acompanya bé amb formatge, fruits secs i fruites.
- També es pot utilitzar en lloc de sucre, mentre cuinem rebosteria.
Productes similars
Caixa regal 6 x 100G
Et costa decidir quina provar? Prova’n sis mels diferents amb la nostra caixa regal i gaudeix de la varietat mes selecta. Perfecte per a una vesprada acompanyada d’una taula de formatges. La caixa regal inclou sis pots Prèmium de Le Souffle d’Adore.
Una selecció de MEL D'ACACIA, MEL DE TIL·LER, MEL DE FLORS, MEL DE FLORS SILVESTRES MEL DE MUNTANYA, MEL D'ALTA MUNTANYA
Caixa de Regal amb vuit Sabors de Mel
Et costa decidir quina provar? Prova’n set mels diferents amb la nostra caixa regal i gaudeix de la varietat mes selecta. Perfecte per a una vesprada acompanyada d’una taula de formatges. La caixa regal inclou 8 pots Premium de Le Souffle d’Adore.
Cofre #1 o #2? Escull el teu!
Cofre#1: MEL D’ACACIA, TIL·LER, TREPADELLA, ROMANÍ, FLORS, FLORS SILVESTRES, MUNTANYA, MEL D'ALTA MUNTANYA
Cofre#2: MEL D’ACACIA, TIL·LER, MEL CREMOSA, ROMANÍ, FLORS, FLORS SILVESTRES, MUNTANYA, MEL D'ALTA MUNTANYA
Núm. 2 - MEL DE TIL·LER
Recollida amb cura de les flors dels Til·lers durant la florida del mes de juliol, és una mel que es gaudeix des de fa milers d’anys. L'aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.
Núm. 7 - MEL DE MUNTANYA
La mel coneguda com a mel de muntanya és la mel produïda per les flors de muntanya. Això produeix una olor aromàtica. La mel de muntanya és una gran font d’hidrats de carboni i a la vegada conté moltes vitamines i minerals. Té un color ambre fosc i una textura caramelitzada.