Nr. 1 - MIEL D'ACACIA
Nr. 1 - MIEL D'ACACIA
Produit au cours des mois de mai et juin, le miel d'acacia, dont l'arôme rappelle celui de la fleur, est légèrement sucré, avec une saveur délicate. C'est l'une des variétés de miel les plus appréciées. Il a un faible indice glycémique et peut être consommé par les personnes atteintes de diabète.La description:
Le miel d'acacia est l'une des variétés de miel les plus répandues dans le monde. Il est fabriqué à partir du nectar de la plante connue sous le nom de acacia, ou Robinia pseudoacacia. Le miel d'acacia Le Souffle d'Adore contient un pourcentage élevé de polen d'acacia.
La plupart des gens aiment le miel d'acacia, en raison de son goût, évidemment, ainsi que de son apparence.
Il a une couleur très claire, belle, presque transparente. Ce miel est léger et délicat ; il a une saveur douce avec des notes de vanille tout en n'ayant pas d'arrière-goût. Vous pouvez même en goûter plus qu'une cuillère à café.
Une raison supplémentaire de choisir ce miel est qu'il se cristallise lentement, en raison de sa forte teneur en fructose, et peut rester liquide pendant 1 à 2 ans.
Avantages du miel d'acacia pour la santé
Le miel d'acacia a toujours été une friandise populaire et un remède médical précieux. Il contient des antioxydants naturels, des substances qui produisent et libèrent du peroxyde d'hydrogène dans le corps, un acide connu pour tuer les bactéries, sans oublier les vitamines et les minéraux. Le miel est bon pour le sang, il est plus sûr que le sucre, il donne de l'énergie, aide à la digestion, combat les infections de la peau et du cuir chevelu, et améliore la qualité du sommeil. Ses propriétés bénéfiques sont illimitées.
Utilisation suggérée
Le miel d'acacia ne domine pas les autres saveurs, il se combine donc parfaitement avec les céréales, les yaourts et les glaces.
Il se marie bien avec le fromage, les noix et les fruits.
Vous pouvez également l'utiliser à la place du sucre dans les pâtisseries.
Mais ce qu'il y a de mieux, c'est qu'elle est délicieuse telle qu'elle est. Prenez votre cuillère et goûtez!
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