Il miele

Selezioniamo con cura il miele migliore tra gli apicoltori. Solo il miele che soddisfa il controllo di qualità inizierà il suo percorso per diventare un prodotto "Le Souffle d'Adore".

Nr. 1 - MIELE D'ACACIA

Portato dai mesi di maggio e giugno, il miele di acacia, dall'aroma simile a quello dei fiori, è leggermente dolce, con un sapore delicato. È una delle varietà di miele più apprezzate. Ha un basso indice glicemico e può essere consumato da chi soffre di diabete (consultare preventivamente il medico).

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Nr. 2 - MIELE DI TIGLIO

Raccolto delicatamente dai fiori degli alberi di tiglio durante la fioritura estiva del mese di luglio, è un miele di prima qualità che è stato apprezzato per migliaia di anni. L'aroma raffinato di tiglio porta una sensazione rinfrescante dai fiori di tiglio, che ci trasporta nei vicoli di primavera e in una perfetta tazza di tè pomeridiano.

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Nr. 3 - MIELE DI LUPINELLA

Il miele di lupinella, che fiorisce da maggio ad agosto, viene raccolto dalle api dal nettare del fiore di lupinella. È noto anche come il miele più gustoso, grazie al suo aroma unico e raffinato e al suo gusto morbido. Il miele di lupinella è molto fluido, di consistenza leggera e talvolta cremoso come la seta. Può aiutare a combattere l'insonnia, la stanchezza e la perdita di memoria.

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nr. 4 - MIELE DI ROSMARINO

Raccolto dalle api all'inizio della primavera dai fiori di rosmarino, si presenta come un miele molto aromatico, legnoso e con un forte retrogusto di spezie di rosmarino.
Il miele di rosmarino ha una consistenza densa e ha un colore che ricorda l'ambra.

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Nr. 5 - MIELE DI FIORI

Fin dai primi mesi di primavera, questo miele è una sinfonia di tutti i fiori di mela, ciliegia, pesca, che si combinano perfettamente in un sapore armonioso e in un piacevole retrogusto.
Di consistenza chiara, con un colore ambrato chiaro e una consistenza densa.

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Nr. 6 - MIELE DI FIORI DI CAMPO

Raccolto nel mese di maggio, il miele Wildflower esalta il gusto delle varietà floreali, con un aroma forte e piacevolmente dolce.
Le varie e ricche note floreali lo rendono adatto a molti tipi di applicazioni culinarie. Si abbina perfettamente a tutte le varietà di formaggi ed è un complemento perfetto per la frutta fresca.

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Nr. 7 - MIELE DI MONTAGNA

Il miele noto come miele di montagna è il miele prodotto dai fiori di montagna. Produce un odore aromatico. Il miele di montagna è un'ottima fonte di carboidrati e contiene anche molte vitamine e minerali. Ha un colore ambrato scuro e una consistenza densa.

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Nr. 8 - MIELE DI ALTA MONTAGNA

Raccolto dalle api in terreni con fiori selvatici, oltre i 1000 m di altitudine. Ha un aroma intenso di bouquet selvatico e un sapore persistente. Il miele di alta montagna ha una consistenza densa e ha un colore ambrato.

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nr. 9 - MIELE SCURO DI ALTA MONTAGNA

Raccolto dalle api dai fiori di alta montagna, a oltre 1000 metri di altitudine. È ricco di un sapore molto aromatico, intenso e persistente, che combina la grande diversità dei fiori di alta montagna. Il miele di alta montagna ha una consistenza densa e un colore ambrato scuro.

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Nr. 10 - MIELE DI GRANO SARACENO

Harvested during the final days of summer, from the buckwheat fields, this honey has a strong, rich and earthy flavor. It has a deep mahogany color, perfectly complementing its richness, sometimes chocolaty undertones.
Buckwheat honey is known for its high level of antioxidants and vitamin and it´s immune system boosting attributes.