No. 10 - MIEL DE TRIGO SARRACENO

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No. 10 - MIEL DE TRIGO SARRACENO

Cosechada durante los últimos días del verano, en los campos de trigo sarraceno, esta miel tiene un sabor fuerte, rico y terroso. Tiene un color caoba profundo, que complementa perfectamente su riqueza, a veces matices chocolates. La miel de trigo sarraceno es conocida por su alto nivel de antioxidantes y vitaminas. Además, estimula el sistema inmunológico.

Descriptción:

De nada sirve discutir sobre los beneficios de la miel, y la miel de trigo sarraceno no puede excluirse de la lista de productos más demandados por los humanos. Las abejas han sido veneradas en todo momento y los apicultores siempre han sido considerados casi magos.

La miel de trigo sarraceno pertenece a la miel de alto grado y su composición, que determina sus propiedades útiles, es única. La miel contiene néctar recolectado por las abejas del trigo sarraceno. El trigo sarraceno tiene flores diminutas, lo que significa que las abejas que producen miel de trigo sarraceno tienen que trabajar más duro para recolectar suficiente néctar.

La miel de trigo sarraceno Le Souffle d'Adore se recolecta durante los últimos días del verano. Tiene un sabor fuerte, rico y terroso. El color de la miel puede variar de morado oscuro a negro. Pero, en general, parece miel de color ámbar.

Beneficios para la miel de trigo sarraceno

Al igual que otras variedades, la miel de trigo sarraceno contiene antioxidantes, reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, estimula la formación general de sangre e incluso detiene las mutaciones del ADN que forman células cancerosas.

Uso sugerido

  • Intente agregar un poco de miel a una ensalada de salmón a la parrilla.
  • Como suplemento de salud general, puede tomar miel cruda por cucharadas o mezclarla con su comida o bebida favorita.
  • También es un edulcorante sabroso.

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