Proceso

Echa un vistazo detrás de escena de Le souffle d'adorre 🤗
Puedes mirarlo para siempre ...

Estos hermosos tarros pequeños de miel pronto estarán sentados en las mesas de los mejores hoteles del mundo. Realmente esperamos que una mañana, cuando esté de vacaciones, vea nuestro tarro de miel en su mesa, ¡y definitivamente lo probará!

- En primer lugar, queremos unirnos a las filas de las industrias más limpias y ecológicas del mundo. Andorra🇦🇩 no tiene emisiones industriales a la atmósfera. ¡Para decir más, no hay producción, excepto algunas pequeñas bodegas! 🍇 Más que eso, el país está luchando por cambiar completamente al transporte eléctrico.

- Al mismo tiempo, nuestra producción se encuentra a una altitud de 1500 metros sobre el nivel del mar, lo que significa que no tenemos agua corriente. Esto sugiere que usemos agua de fuentes de manantial para nuestros fines de producción. Sí, exactamente las mismas fuentes utilizadas por, digamos, el famoso agua de San Pellegrino. De hecho, es muy valorado en el mundo, ¡pero resulta que estamos lavando los tarros de miel con él! 🍯

Tecnológicamente, nos enfrentamos a la tarea de envasar miel🍯 sin perder sus propiedades originales. Por esta razón, la compañía Ganea Honey compró una línea de pasteurización, que no tiene análogos en el mundo. Actualmente se utiliza una línea similar en la producción en las fábricas de Nestlé, pero deberíamos decir que la nuestra es más moderna. Gracias a este conocimiento, la miel conserva sus vitaminas, minerales y otras propiedades beneficiosas que contiene. Además, gracias a esta tecnología, nuestra miel tiene una larga vida útil ... Pero estamos seguros de que no la mantendrá en almacenamiento durante demasiado tiempo. ¡Después de haberlo probado una vez, no puede parar! ☺️