رقم 7 - عسل الجبال
رقم 7 - عسل الجبال
العسل المعروف باسم عسل الجبال هو العسل الذي ينتجه زهور الجبال. يتميز هذا العسل برائحة عطرة. عسل الجبال هو مصدر رائع للكربوهيدرات، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. يتميز بلون عنبر داكن وقوام ثخين.
وصف:
يقوم النحل بجمع عسل الجبال الوسطى من رحيق النباتات العلاجية النادرة التي تنمو في وديان الجبال على ارتفاع يتراوح بين 600 و 750 مترًا. تُستخدم مجموعة متنوعة من الأعشاب الموجودة في المناطق الجبلية على نطاق واسع في الطب الشعبي.
عسل الجبال لدينا له مجموعة واسعة من الألوان - درجات عنبرية بشدة متفاوتة، ولكن في الغالب، يكون له لون برونزي شبه داكن مشبع. تعتمد الرائحة دائمًا على الزهور ونباتات العسل. بشكل أساسي، له طعم حلو مع نكهات مريرة مرة. يكون له قوام سائل عندما يكون طازجًا. مع مرور الوقت، يتكثف، وتصبح هيكلته ناعمة ومتحببة.
فوائد عسل الجبال
لديه فوائد صحية فريدة من هذه الأعشاب التي تنتقل إلى الرحيق. ووفقًا لمجموعة الخصائص، فإن عسل الجبال هو منتج غذائي سهل الهضم يحتفظ بجميع العناصر الغذائية لفترة طويلة. ميزة أخرى يجب أن تُلاحظ في عسل الجبال - تكوينه يشبه مصل الدم.
على وجه الخصوص، يحتوي مثل هذا العسل على نسبة عالية من المغنيسيوم والصوديوم والكبريت والحديد وغيرها من المواد المفيدة. وعسل الجبال المتوسط يحتوي على فيتامينات: PP، C، E، و B.
الاستخدام المقترح
- نظرًا لندرة هذا النوع من العسل، فإنه لا يُستخدم كثيرًا في إنتاج الحلويات.
- جرب وضعه على قطعة من الخبز، أو البسكويت الرقيق، أو الخبز الكامل الحبوب لحصول على حلوى صحية ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية التي ستفيد جسمك فقط.
- بتناول ملعقة كبيرة من عسل الجبال يوميًا أو شرب ماء العسل، ستشعر بالراحة على الفور وتشعر بقوة الطبيعة العجيبة.
- حتى لو كنت تتمتع بصحة جيدة تمامًا، فإن استخدام هذا المنتج الطبي بانتظام سيؤدي دورًا وقائيًا.
منتجات مماثلة
رقم 10 - عسل السمسم الكريمي
يتم حصاد هذا العسل خلال الأيام الأخيرة من الصيف، من حقول الحنطة السوداء، ويتميز هذا العسل بنكهة قوية وغنية وترابية. ويتميز بلونه الماهوجني الغامق الذي يكمّل ثراءه بشكل مثالي ويضفي عليه أحياناً نغمات الشوكولاتة. يشتهر عسل الحنطة السوداء باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات. وعلاوة على ذلك، فهو يعزز الجهاز المناعي.
صندوق هدايا العسل
هذه الهدية المثالية لعشاق العسل! جمعنا أربعة أنواع مميزة من العسل في صندوق واحد، حتى تتمكن من الاستمتاع بمجموعة أوسع من عسلنا. يتضمن صندوق الهدية أربع أواني من عسل لو سوفل دي أدور الفاخر، بحجم 100 جرام لكل منها.
المجموعة التالية متوفرة:
المجموعة 1: عسل الأكاسيا، عسل الزهور الزرنبقية، عسل الضفيرة، عسل الجبال العالية
رقم 5 - عسل الأزهار
من أوائل أشهر الربيع، يتجلى عسل الأزهار كسيمفونية من زهور التفاح والكرز والخوخ، يمزج بشكل مثالي في طعم متناغم وبعد طعم لطيف. يتميز بقوام واضح ولون عنبري فاتح وقوام كثيف.
رقم 3 - العسل الأبيض
يتفتح من مايو إلى أغسطس، يتم حصاد عسل السنفين من قِبل النحل من رحيق زهرة السنفين. يُعرف أيضًا بأنه العسل الأكثر طعمًا بناءً على رائحته المميزة الرقيقة وطعمه الناعم. عسل السنفين سائل جدًا، ذو ملمس خفيف، وأحيانًا كريمي كالحرير. يمكن أن يساعد في مكافحة الأرق، الإرهاق، وفقدان الذاكرة.