Núm. 9 - MEL D’ALTA MUNTANYA FOSA
Descripció:
La mel de muntanya fosca aporta una enorme quantitat de beneficis al nostre organisme. Això es deu a l'aire fresc i net de les muntanyes; les plantes no estan exposades als efectes nocius dels automòbils ni de les fàbriques. Fins i tot la brutícia i la pols ordinaris no els fan malbé. Les abelles recullen aquesta mel a una altitud de 1000-3000 metres.
La mel de muntanya fosca Le Souffle d'Adore és una mel multifloral, amb una cremositat profunda i relaxant. Té una suau dolçor floral i subtils tocs de fruites i baies. La mel té una textura espessa i color ambre fosc, sabor i aroma intensa i persistent. Cristal·litza lentament.
Beneficis per a la salut de la mel fosca
Els beneficis de la mel fosca d'alta muntanya són un alt percentatge d'antioxidants, desintoxicant, és útil en casos d'asma i tos ferina, tònic general, i millora la libido. També s'utilitza per millorar el sistema immunitari.
Suggeriment d’ús:
- La mel sap bé amb fruites o formatge.
- També pots endolcir la teva infusió o té.
- O simplement consumeixi 1-2 cullerades de mel per dia per millorar la seva salut.
Productes similars
Núm. 2 - MEL DE TIL·LER
Recollida amb cura de les flors dels Til·lers durant la florida del mes de juliol, és una mel que es gaudeix des de fa milers d’anys. L'aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.
Núm. 1 - MEL D'ACACIA
Portada pels mesos de maig i juny, la mel d’acàcia, amb aroma de flors, és lleugerament dolça, amb un sabor delicat. Ha estat una de les varietats de mel més valorades. Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
Núm. 5 - MEL DE FLORS
Des dels primers mesos de primavera, aquesta mel és una simfonia de totes les flors de poma, cirera i préssec, que es combinen perfectament en un sabor harmoniós i un gust agradable. De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
Núm. 7 - MEL DE MUNTANYA
La mel coneguda com a mel de muntanya és la mel produïda per les flors de muntanya. Això produeix una olor aromàtica. La mel de muntanya és una gran font d’hidrats de carboni i a la vegada conté moltes vitamines i minerals. Té un color ambre fosc i una textura caramelitzada.