Núm. 9 - MEL D’ALTA MUNTANYA FOSA
Núm. 9 - MEL D’ALTA MUNTANYA FOSA
Collida per abelles de terres altes amb flors silvestres, a més de 1000 m d’altitud, de flors d’alta muntanya. S'omple d'un sabor molt aromàtic, intens i persistent, que combina la gran diversitat de les flors d'alta muntanya.
La mel d'alta muntanya té una textura gruixuda i es d’un color ambre fosc.
Descripció:
La mel de muntanya fosca aporta una enorme quantitat de beneficis al nostre organisme. Això es deu a l'aire fresc i net de les muntanyes; les plantes no estan exposades als efectes nocius dels automòbils ni de les fàbriques. Fins i tot la brutícia i la pols ordinaris no els fan malbé. Les abelles recullen aquesta mel a una altitud de 1000-3000 metres.
La mel de muntanya fosca Le Souffle d'Adore és una mel multifloral, amb una cremositat profunda i relaxant. Té una suau dolçor floral i subtils tocs de fruites i baies. La mel té una textura espessa i color ambre fosc, sabor i aroma intensa i persistent. Cristal·litza lentament.
Beneficis per a la salut de la mel fosca
Els beneficis de la mel fosca d'alta muntanya són un alt percentatge d'antioxidants, desintoxicant, és útil en casos d'asma i tos ferina, tònic general, i millora la libido. També s'utilitza per millorar el sistema immunitari.
Suggeriment d’ús:
- La mel sap bé amb fruites o formatge.
- També pots endolcir la teva infusió o té.
- O simplement consumeixi 1-2 cullerades de mel per dia per millorar la seva salut.
Productes similars
Núm. 4 - MEL DE ROMANÍ
Recol·lectada per les abelles a principis de primavera a partir de flors de romaní, ressona com una essència molt aromàtica, llenyosa i amb un regust fort d’espècies de romaní. La mel de romaní té una textura gruixuda i té un color que recorda l’ambre.
Núm. 1 - MEL D'ACACIA
Portada pels mesos de maig i juny, la mel d’acàcia, amb aroma de flors, és lleugerament dolça, amb un sabor delicat. Ha estat una de les varietats de mel més valorades. Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
Núm. 5 - MEL DE FLORS
Des dels primers mesos de primavera, aquesta mel és una simfonia de totes les flors de poma, cirera i préssec, que es combinen perfectament en un sabor harmoniós i un gust agradable. De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
Núm. 8 - MEL D'ALTA MUNTANYA
Recol·lectada per abelles de terres silvestres, a més de 1000 m d’altitud, les flors d’alta muntanya aporten un sabor molt aromàtic, intens i persistent.
La mel d'alta muntanya té una textura gruixuda i es de color ambre.