Nr. 2 - LINDENHONIG
Sie werden es schwer haben, ein gesünderes und aromatischeres Mittel als Lindenhonig zu finden, dessen angenehmer Duft Sommergefühle hervorruft.
Nr. 2 - LINDENHONIG
Dieser erstklassige Honig wird während des blühenden Sommermonats Juli schonend aus den Blüten der Lindenbäume gewonnen und schon seit Jahrtausenden genossen. Das feine Lindenaroma erinnert an das erfrischende Gefühl von Lindenblüten, das Sie in die Frühlingsalleen und zu einer erholsamen Tasse Tee entführt.Beschreibung:
Dieser reine, zarte Nektar erinnert an erstklassigen Honig und kann ohne weiteres Platz auf Ihrem Esstisch einnehmen.
Er wird aus nur einer Pflanzenart gewonnen - den Lindenblüten - und auch als einblütiger (monofloraler) Honig bezeichnet. Alle Lindenhonigsorten haben ein gemeinsames Merkmal - ein helles, würziges Aroma mit einer köstlichen, süßlichen Geschmacksnote.
Lindenhonig gilt als der wertvollste aller natürlichen Honigsorten. Für Wissenschaftler bleibt er noch immer ein Geheimnis. Für den Verbraucher stellt er sowohl ein köstliches Genuss- als auch ein Heilmittel dar. Frisch gesammelter Honig bleibt drei Monate lang hellgelb, weich und flüssig. Wenn er anfängt zu kristallisieren, werden Sie feststellen, dass er fast weiß und fester wird und ein neues, tieferes Aroma bekommt. Es kann von sechs Monaten bis zu einem Jahr dauern, bis die Kristallisation abgeschlossen ist. Unzählige heilende Eigenschaften sind in diesem kleinen Gläschen verborgen. Was könnte also besser sein als eine köstliche Behandlung?
Gesundheitliche Vorteile von Lindenhonig
Echter Lindenhonig gilt als hervorragende Nahrung für den Geist. Er aktiviert das Gehirn, hilft im Kampf gegen Stress und stärkt das allgemeine Nervensystem.
Empfohlene Verwendung
Sie können Lindenhonig auf die verschiedensten Arten einnehmen.
- Ein Löffel Honig kann mit einem Glas Wasser am Morgen auf nüchternen Magen eingenommen werden. Solch ein leichter Snack direkt nach dem Aufwachen wird Ihnen helfen, sich so schnell wie möglich auf Ihre Arbeit einzulassen und die durch Schlafmangel verursachte Müdigkeit zu lindern.
- Jedes Rezept wird mit einer solch leuchtenden Zugabe in neuen Farben erstrahlen. Lindenhonig schmeckt perfekt zu einer Tasse warmen Tee oder Milch.
- Er verleiht so vielen Frühstücksgerichten einen neuen Geschmack: Pfannkuchen, Hüttenkäse, Müsli oder Waffeln.
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Nr. 5 - BLÜTENHONIG
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Nr. 4 - ROSMARINHONIG
Von den Bienen im Frühjahr aus den Rosmarinblüten gesammelt präsentiert sich dieser Honig als sehr aromatisch und ätherisch, mit intensivem Nachgeschmack des Rosmarin-Gewürzes.Rosmarinhonig hat eine dicke Textur und eine Farbe, die an Bernstein erinnert.
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Akazienhonig, der in den Monaten Mai und Juni geerntet wird, hat ein blumiges Aroma und ist mild-süß mit einem feinen Geschmack. Er ist eine der am meist-geschätzten Honigsorten. Er hat einen niedrigen glykämischen Index und kann auch von Personen mit Diabetes konsumiert werden.
